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Alimentação – O que? E quando?

Respeita os teus ritmos biológicos e emagrece

Não é a mesma coisa comer um cozido ao meio-dia ou ao jantar, não é verdade? A metabolização e aproveitamento dos nutrientes de um alimento dependem da hora do dia em que o ingeres. A tolerância à glicose, que afecta severamente a acumulação de gordura, e os movimentos intestinais, modificam-se consoante o momento do dia. Se queres perder peso, segue esta máxima: ” Toma um pequeno-almoço de Rei, almoça como um príncipe e janta como um mendigo”. Mas o importante não são só as quantidades, também érefeição fundamental o que comemos em cada refeição:

Pequeno-almoço e almoço:

Hidratos de carbono para en­frentar o dia com energia

Elegância também é saúde:

Por que não emagreces? (parte2)

Portas-te mal no ginásio

► O que fazes mal?
Para ti o ginásio é um círculo social, vais com muita frequência, conheces toda a gente, e se alguém te pergunta se fazes desporto respondes muito seriamente que vais todas as semanas ao ginásio mas… já paraste para pensar quantas horas treinas realmente? Se não transpiras mais do que na sauna é difícil perder peso.

Combater o Sedentarismo e a obesidade infantil

A obesidade infantil é um dos problemas de saúde pública que mais tem crescido nos últimos anos. Uma das grandes causas da obesidade entre os mais jovens prende-se, entre outros factores, com o sedentarismo, associado a maus hábitos alimentares. As crianças passam horas a fio em frente à televisão ou ao computador, nas férias e durante o período escolar, entretidas a comer a designada trash food (como refrigerantes ou batatas fritas, alimentos calóricos e com muito pouco valor nutricional).

Torna-se, pois, necessário criar mecanismos de promoção da saúde no seio da própria família, começando por adquirir bons hábitos alimentares e manter uma actividade física regular. O grande problema é que, hoje em dia, as crianças passam grande parte do tempo sozinhas e os pais, quando estão fisicamente presentes, depois de um dia de trabalho extenuante, nem sempre têm a disponibilidade necessária para estar com os filhos e fazerem actividades em família.

Perder peso pode não ser uma tarefa fácil, muito mais para uma criança. Mas com o devido acompanhamento tudo se tornará mais fácil! Por isso, sugerimos que, dentro do possível, se comece a proporcionar hábitos saudáveis às crianças, não só ao nível da alimentação, mas também da qualidade de tempo passado em família. Mesmo que durante a semana seja difícil, ao fim de semana há mais disponibilidade dedicar tempo de qualidade aos filhos – poderão preparar as refeições juntos ou até divertir-se com eles na rua, fazendo jogos tradicionais ou a jogar à bola…

Por que não emagreces? (parte3)

Estás sempre em dieta. É impossível comer menos.

► O que fazes mal? Se a tua dieta está abaixo das 1.200 calorias, vais emagrecer muito rapidamente no inicio mas depressa vais estagnar. No momento em que não tens calorias suficientes para manter o teu ritmo de vida, o teu metabolismo fica em estado de alerta antecipando uma época de fome, herança dos nossos antepassados, transformando-te numa máquina de poupança energética. 0 que comes é aproveitado para guardar gordura extra, e mesmo que te alimentes à base de alface e tomate não emagreces nem um grama, e podes inclusivamente começar a notar que a gordura tens mudanças de humor frequentes que incomodam os que te rodeiam.

► Como podes emagrecer? Precisas de comer mais e melhor. Uma pessoa que faz desporto 4 a 6 vezes por semana durante uma hora pode emagrecer sem problemas com uma dieta deimage 1.300-1.500 calorias no caso das mulheres ou 1.500-1.800 calorias para os homens. No início vais achar que se comes mais vais engordar mas isso não é verdade, vais ficar surpreendido quando vires que comendo mais variedade de alimentos e distribuindo-os por cinco refeições diárias não só não engordas como além disso começas a perder os ‘pneus’. Por um lado agora tens mais energia para fazer exercício, por outro deixaste de passar fome e o teu metabolismo já não recorre à estratégia evolutiva que herdámos dos nossos antepassados nómadas, muito eficaz para a sobrevivência quando dependíamos do que colhíamos ou caçávamos para comer.

► Estratégia

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