Desporto e Saúde

Segundo um estudo publicado na revista Hypertension, a ingestão diária de 1/2 litro de sumo de beterraba pode ajudar a baixar significativamente a pressão sanguínea.

Com base na investigação levada a cabo com voluntários saudáveis, os investigadores concluíram que a tensão diminuiu logo uma hora após o consumo do sumo, mas o efeito era ainda mais notório depois de três a quatro horas, continuando a ser sentido até 24 horas depois de toma a bebida.

Anteriormente, os benefícios das dietas ricas em frutas e legumes eram atribuídos ao seu alto conteúdo de vitaminas antioxidantes.

A substância-chave parece agora ser o nitrato, também encontrado em vegetais verde-escuros e folhosos. Os investigadores mostraram que o nitrato presente no sumo é transformado em nitrito, através da saliva, por bactérias presentes na língua. O ápice da redução da tensão arterial coincidiu com o pico dos níveis de nitrito na circulação.

A redução da tensão, no entanto, não foi observada num segundo grupo de voluntários, que não engoliu a saliva enquanto bebia o sumo, ou nas três horas seguintes.

• Mais de 25% da população mundial é hipertensa e há estimativas de que este número poderia chegar a 29% até 2025;

• A hipertensão é apontada como causa de cerca de 50% dos problemas cardíacos e aproximadamente 75% dos derrames;

• Este estudo poderia abrir caminho para um tratamento de baixo custo contra a tensão alta.

Faça desporto a sua saúde agradece.

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