Nutrição (parte 5)

Salmão e outros peixes ricos em ómega 3

Um pouco de peixe por dia vai ajudar-te a emagrecer e continuar com espírito positivo, pelo que se ainda não incluis peixe suficiente na tua alimentação, está na altura de o começares a fazer. Deve-se comer peixe entre 5 e 6 vezes por semana, mais até no caso dos desportistas. Não só fornece proteínas, nutrientes saciantes que vão fazer que te sintas melhor depois de comer, mas também é uma boa fonte de ácidos gordos ómega 3, especialmente o peixe azul como o salmão, atum, sardinhas, etc. Os ómega 3 protegem a saúde cardiovascular e também cuidam da nossa felicidade. Nos estudos realizados viu-se que basta aumentar a dose diária de ómega 3 para os sintomas de depressão grave diminuírem em mais de 50%. Os resultados são tão bons que se nota a diferença nalgunslightview” href=”http://www.desportoesaude.com/wp-content/uploads/2009/02/salmao.jpg”>salmao thumb Nutrição (parte 5), proteínas, depressão, doentes apenas umas horas ou dias depois. Os estudos realizados com crianças hiperactivas também funcionaram muito bem. Lembra-te que existem três tipos de ácidos gordos ómega 3 nos alimentos: ácido alfa linoleico (AAL), ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). E não são igualmente benéficos. 0 AAL encontra-se nas nozes, mas não é capaz de melhorar o estado de espírito como os ómega 3 EPA e DHA que se encontram nos peixes gordos, já que os ácidos gordos EPA e DHA se absorvem melhor e têm efeitos mais directos.

Como conseguir a rua dose diária?

Não se sabe ao certo a quantidade de ómega 3 que se deve tomar por dia. Alguns especialistas recomendam entre 3,5 gramas de DHA e EPA e outros 1,8 g ao dia. A melhor opção é assegurares-te que comes peixe pelo menos 5 vezes por semana e destas 5, pelo menos 3 deves optar por peixe azul. Quando necessário podes tomar suplementos com um produto de EPA ou DHA ou com sementes de linho ou linhaça.

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