Recuperação e hidratação no exercício físico

Repor a água que o organismo perde durante a prática des­portiva é fundamental para a hidratação do corpo, uma vez que quando fazemos desporto o nosso organismo perde mais água do que aquela que é capaz de produzir, A melhor forma de hidratar o corpo aquando da prática desportiva é através da ingestão de água, antes, duran­te e após o exercício e sempre em pequenas quantidades. O ideal é começar a beber água duas horas antes, sendo que nos últimos 20 ou 30 minutos antes de iniciar realmente os exercícios não se deve ingerir água. Além disso, nesta fase também não é aconselhada a ingestão de bebidas açucara­das, uma vez que estas podem levar a uma baixa de açúcar no sangue e a uma diminuição da utilização dos ácidos gordos como carburantes. No entanto, após o aquecimento e durante o exercício propriamente dito, as bebidas açucaradas e isotónicas  são permitidas, devido à estabilização da curva de insu­lina. Terminada a prática des­portiva é importante continuar o processo de hidratação do corpo, de maneira a restaurar o equilíbrio hídrico e as per­das minerais. Curiosamente, de acordo com um estudo recente de um grupo de investigadores da Loughborough University’s School of Sports and Exercise Sciences o consumo de leite magro após a prática de exercí­cio físico pode ser mais eficaz na recuperação e hidratação do que a água ou uma bebida isotónica.

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