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校长郑孟状一行检查引导学校食堂疫情防控工作

编辑:萧班来源:学校办公室发布时间:2020-04-16

  为稳步推进开学准备工作,切实保障师生用餐安全,4月16日上午,校长郑孟状、副校长潘慧炬到学校饮食切配中心、桂苑一楼食堂实地检查,了解开学前食堂各项餐饮保障工作落实情况。



  在饮食切配中心,郑孟状一行检查了操作区域的卫生和运转情况,详细了解了食品的贮存、加工、消毒流程。在桂苑一楼食堂,郑孟状一行认真听取了饮食服务中心负责人及食堂工作人员的情况先容,对食堂推行的“一人一桌”同向落座就餐及设置外带打包区给予了充分肯定。



  郑孟状指出,食品安全关系重大,尤其是在疫情防控期间,务必要严格落实各项防疫举措和食品安全管理规定,优化错峰错时就餐制度,确保就餐环节可防可控。他还强调,要进一步加强监督和内部管控工作,抓住开学前的窗口期,确保防疫、开学两不误。


  学校办公室、后勤集团相关负责人陪同检查。


摄影:方以琮

编辑:朱慧

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